Bahan-Bahan: 4 buah pisang kepok matang 100 gr tepung beras 50 gr tepung terigu 25 gr tepung tapioka 3 sdm gula pasir 1/2 sdt garam Pewarna makanan 1 sendok teh air kapur sirih 100 ml air Dikutip dari Cookpad, inilah resep dan cara membuat pisang goreng khas Thailand: 1. Pisang yang matang tetapi belum terlalu lembek. 2. Tepung terigu. 3. Tepung kanji (tapioka) 4. Gula kelapa. 1 helai daun pandan Cara Membuat Langkah 1 Siapkan Bahan-bahan Langkah 2 Kukus Kelapa Parut bersama 1/4 sdt garam dan selembar daun pandan, Selama 15 menit. sisihkan Langkah 3 Campur tepung Terigu, garam, air dan pasta pandan secukupnya aduk rata menggunakan garpu, sementara itu didihkan air Langkah 4 Bahan-bahan 2 Buah pisang tanduk 1/4 Tepung Terigu 1 1/2 Sdm Gula Putih 1/2 Sdm Garam Secukupnya Air Putih Panas Minyak Goreng Cara membuat keripik pisang : Campur gula, garam, dan air ke dalam wadah. Aduk rata dan sisihkan. Goreng pisang yang sudah dikupas hingga kuning kecokelatan. Tuang ½ sdm campuran air gula dan garam ke dalam wajan penggorengan. Kemudian, angkat pisang goreng dan tiriskan. Tips: Cara Membuat Pisang Rai Khas Bali: Kupas pisang, potong sedikit kedua ujungnya. Adonan: Campur dan aduk semua bahan menjadi satu hingga rata dan licin. Didihkan air perebus di atas api sedang. Celupkan setiap pisang dalam adonan lalu masukkan ke dalam air perebus. Masak hingga mengapung lalu angkat. .

cara membuat pisang rai tepung terigu