Asam Karboksilat - Salah satu senyawa kimia yang sangat familiar di kehidupan sehari-hari adalah asam karboksilat. Asam karboksilat atau yang disebut juga dengan asam alkanoat merupakan senyawa organik hasil turunan senyawa alkana. Struktur asam alkanoat sendiri terdiri atas gugus karboksil-gabungan dari gugus karbonil (-CO-) dan hidroksil Asam karboksilat suku-suku rendah berupa zat cair, sedangkan suku-suku yang lebih tinggi berupa zat padat. Nah itulah, 7 sifat yang dimiliki oleh asam karboksilat dan turunannya, sifat-sifat tersebut mencakup sifat fisika asam karboksilat dan sifat kimia asam karboksilat. .

sifat fisika dan kimia asam karboksilat